Quinoa e quinoa bio

La quinoa è considerato un superalimento: è fonte di proteine di alta qualità; è un valido aiuto per mantenersi sani e in forma perché fonte di fibre alimentari, vitamine e minerali come C, E, B, Ferro, Fosforo e Magnesio; è naturalmente priva di glutine. La preparazione è semplicissima: versare la quinoa in un colino e sciacquare con abbondante acqua fredda. In una pentola, portare ad ebollizione una quantità d'acqua o brodo doppia rispetto alla quantità di quinoa che si vuole cucinare. Mescolare di tanto in tanto. Cucinare a fuoco medio per 15 minuti. La quinoa è pronta quando tutti i semi diventeranno trasparenti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 5 minuti in una pentola con coperchio. Scolare se necessario. Servire come contorno caldo o freddo aggiungendo verdure. In alternativa si può utilizzare nelle zuppe o in insalata.

quinoa

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quinoa
3
porzioni
   180g
Il superalimento, perfetto per sportivi, vegetariani, vegani e intolleranti al glutine.
Disponibile anche in confezioni da 500gr e 1kg. 

quinoa, quinoa integrale e fibre mix

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quinoa, quinoa integrale e fibre mix
8
porzioni
   500g
Per i più esigenti è disponibile la quinoa integrale e "fibre mix" (50% quinoa integrale e 50% riso semintegrale).

quinoa bio italiana

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quinoa bio italiana
3
porzioni
   180g
Biologica: disponibile in quantità limitata.

Quinoa precotta

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Quinoa precotta
 2
minuti
 300g
Per chi è sempre di corsa!

Farina di quinoa

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Farina di quinoa
   250g/400g
Per le tue ricette senza glutine!