Le ricette pronte con Quinoa

La quinoa è considerato un superalimento: è fonte di proteine di alta qualità; è un valido aiuto per mantenersi sani e in forma perché fonte di fibre alimentari, minerali e vitamine come C, E, B, Ferro, Fosforo e Magnesio; è naturalmente priva di glutine. La preparazione è semplicissima: basta aggiungere 400 ml di acqua fredda e cuocere a fuoco medio per il tempo indicato in etichetta fino all'assorbimento dell'acqua. Aggiungere olio extra vergine di oliva e servire caldo o freddo. Per i mini-burgers: versare il contenuto del sacchetto in una ciotola, aggiungere 120 ml di acqua fredda e mescolare. Trascorsi i 10 minuti potete procedere con la creazione dei vostri miniburger/polpette preparandoli con le mani o utilizzando una formina. Cuocere per pochi minuti su entrambi i lati in una padella antiaderente fino alla doratura. Tutte le nostre ricette sono vegane e senza glutine!
 

quinoa con funghi

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quinoa con funghi
2-3
porzioni
   150g
Un abbinamento perfetto!

quinoa con verdure

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quinoa con verdure
2-3
porzioni
   150g
Buonissima sia nella versione “zuppa” che nella versione più asciutta

quinoa miniburgers

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quinoa miniburgers
   5 miniburgers
100g
Un’ottima alternativa al classico veggie burger!

insalata di quinoa

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insalata di quinoa
2-3
porzioni
   150g
Fresca e leggera